AZIENDA
AGRICOLA
SANTA
MARIA
DELLE
GRAZIE
CATALOGO PRODOTTI  

L'Azienda Agricola Santa Maria delle Grazie prende il nome da una delle Contrade della Piana di Milazzo, famosa fin dai tempi passati per le primizie che si producevano e si esportavano in tutta Europa e per la grande produzione di gelsomini destinati all'estrazione dell'essenza.
Dall'azienda si ammira il panorama dello storico castello di Milazzo e la penisola del Capo che si protende verso le incantevoli isole Eolie.
Nata nei primi anni del Novecento per volontà del nonno Stefano ha subito variazioni colturali tra cui un agrumeto che con gli anni si è autoimpollinato e mutato, favorito dalle particolari condizioni dell'azienda, e che tutt'ora produce arance in cui convergono le migliori caratteristiche e qualità delle note varietà pur non appartenendo a nessuna di esse.

La passione per le piante tropicali è stata trasmessa dal padre Luigi che nel 1958 portò con sé al ritorno dal Sud America due piante di avocado, piante che con oltre dieci metri di altezza, oggi, testimoniano questa passione.
Dal 2001 Massimo Mirenda ha assunto la conduzione dell'azienda. Dopo nuovi impianti di olivi, agrumi e piante da frutto tropicali sono state adottate le pratiche di coltura biologica ottenendo nel 2004 la certificazione sotto il controllo di Codex s.r.l., organismo di controllo e certificatore operante sul territorio italiano. In effetti già da moltissimi anni non veniva adottata alcuna pratica colturale se non solamente lo sfalcio delle erbe.
L'irrigazione è controllata da un computer e si effettua sottofronda con microirrigatori che polverizzano l'acqua ottimizzando l'assorbimento ed eliminando gli sprechi.
La concimazione avviene esclusivamente con concime organico.